Święta pachnące mazurkiem! W miniony wtorek, 8 kwietnia, w restauracji AfreeKANA odbyło się czwarte w tym roku spotkanie miłośników kuchni. Tym razem, w czasie "Gotowania w AfreeKANIE", uczestnicy warsztatów poznali jeden z wielkanocnych przysmaków - mazurek. Smakosze kuchni już od godziny 17 powoli, jakkolwiek licznie, zapełniali salę AfreeKANY. Prowadząca spotkanie Barbara Surmacz Dobrowolska, zagniatając wielkanocne ciasto, opowiadała o historii mazurków i swoich przyzwyczajeniach, które ułatwiają, a także organizują przestrzeń i czas pracy. Uczestnicy pokazu zapoznali się z kilkoma przepisami na to świąteczne ciasto, by na koniec rozbudzić swoje zmysły zapachem, a wreszcie smakiem pieczonego mazurka. Nie brałeś jeszcze udziału w spotkaniach |